好吃的東西,
不一定要在熱鬧的街市,
也不一定要有富麗的裝潢,
那些隱藏於街頭巷末的小攤販,
往往帶來出乎意料的美味。
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趁著周休回家,南下白河祭祖,
既然到了白河,當然要賞賞蓮、吃個蓮花大餐,
(這個時節還沒有蓮花阿~~~)
當然是要吃草魚粥!!
具老爸的說法,這間店在他小時候就有了,
算算也有三四十年的歷史。
他隱身在白河市場附近的小巷弄中
就座落在這招牌的右下方!
八點多而已,就坐無虛席了,
你以為只有這些嗎?!
不...........
連旁邊的空地都是阿~~
我們的桌子還是臨時又擺上去的!
究竟是什麼樣的草魚粥讓這裡門庭若市呢?!
敬請期待,下回待續.....
喔,不是,
請各位狼客官跟我去晃晃吧~
C滴,他就是草魚~
可不是像一般外面都是切塊冰在冷凍庫再拿出來的喔~
他可是現切現煮滴,
不信嗎?!
中間那鍋熱騰騰的,就是草魚粥阿~
這湯可是每一條草魚不斷下鍋端出熬出的精華,
鮮甜,又沒有魚腥味,
上桌時,灑點蔥花米酒就大功告成了~
喔! 光看肚子就餓了~
燈燈~ 今天的主角終於上場了
就是這樣一碗粥,
暖著本地外鄉人那飢腸轆轆的胃阿!
對了,他沒有菜單價目表,
可以直接跟老闆點,
看你是要去頭去尾還是去中間(誤)
看你是要魚頭、或是魚身,
也可以只要魚肉+湯不要粥喔~
看那嬌滴滴的魚肉~(口水)
吃魚肉可以沾點豆瓣醬或是瓦沙米,
還是要原汁原味都可!
新鮮的東西怎樣都好吃阿~
一坐定位老闆就會送上的醬料~
那嬌鮮欲滴的外觀,半透半透的魚皮和那青蔥
喔~不要阻止我~
除了賣草魚粥外,店家同時有賣草魚蛋!!
看起來只有川燙,灑些薑絲,淋上醬油,
但但但,咬下去粒粒分明的口感,
讓人一口接著一口阿~
親愛的老弟,我就不客氣拉
誰叫你沒來呢XDD
這間草魚粥老店,最大特色就是東西新鮮
分量也很足夠,價錢實惠,
一大碗草魚粥只要50大洋
魚蛋好像只要30大洋~
真的超級推薦~
有空來白河賞蓮,
別忘了來嚐嚐這新鮮美味的草魚粥!!
店家資訊
地址:台南縣白河區康樂路旁店仔口美食廣場招牌下
營業時間:AM5:30~PM12:00 只有過年休息喔~
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